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Sois le changement que tu veux pour le monde Gandhi

La Bokalista
47 rue Pasteur 59110 La Madeleine
N°TVA : 43881899728
Description :
Les protéines de soja sont une excellente alternative à la viande étant donnée leur teneur en protéines ! A bien des aspects, cet aliment présente de nombreux avantages : peu calorique et pauvre en matière grasse, son utilisation ne diffère pas des autres protéines plus traditionnelles ! Il suffit de les hydrater et de les cuisiner ! Son goût neutre permet d'assaisonner et de réassaisonner à l'infini selon vos goûts et vos envies ! Une façon assez simple de les préparer revient à la cuire dans un bouillon ou de les faire mariner préalablement dans la sauce soja .
 
Conseil d'utilisation :

Préparation : Pour une portion, utiliser environ 30 à 40 g de protéines de soja. Les réhydrater dans de l’eau chaude pendant environ 10 minutes. Égoutter et essorer l’excès d’eau. Conserver au sec et au frais après ouverture.

Composition/Ingrédients :

Farine de soja texturisée issue de l’Agriculture Biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 1574 kJ / 374 kcal
Matières grasses 6 g
dont acides gras saturés 0,8 g
Glucides 20 g
dont sucres 7 g
Fibres Alimentaires 16 g
Protéines 52 g
Sel 0,13 g

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